TAMERS® Meditaurant – Restaurant Leipzig

Speisekarte

Sehr geehrte Gäste,
 
das Team von TAMERS® begrüßt Sie ganz herzlich im Meditaurant. In unserer Küche werden alle Speisen liebevoll von Hand und nur mit frischen Zutaten zubereitet. Deshalb kann es nach Ihrer Bestellung bis zum Servieren zu kleinen Wartezeiten von ca. 30 Minuten kommen. Wir bitten dafür um Verständnis, können Ihnen aber versichern, das Warten lohnt sich!

Ihr Team TAMERS® Meditaurant

Salate

01 Tamers Salat Meditaurant
Gemischter Blattsalat mit Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Fetakäse, Granatapfeldressing (A,M)
9,50 €
02 Salat Tonno
Gemischter Blattsalat mit Thunfisch in Marinade, dazu werden Cornichons serviert (F,I)
9,80 €
03 Salatvariation mit Hähnchen
Gemischter, frischer Salat mit Streifen aus der Hähnchenbrust, dazu Tzaziki und Hausbrot (F,I)
13,50 €

Vorspeisen

10 Tagessuppe nach Angebot
(Allergene bitte beim Servicepersonal erfragen)
4,50 €
11 Schafskäse im Pfännchen
Serviert mit frisch gebackenem Hausbrot (M,G,33)
10,50 €
12 Haydari
Hausgemachter Sahneyoghurt mit frischer Minze und einem Hauch von frischem Knoblauch, dazu Rosmarinerdlinge (M)
8,50 €
13 Karisik Kizartma
Gegrillte Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons in Tomatensauce mit Tzaziki und frisch gebackenem Hausbrot (M,G,33)
9,80 €
14 Champignons mit Käse überbacken
Salatbeilage, Hausbrot, Tzaziki (M,G,33)
8,90 €
15 Kleiner Antipasti Snack
Oliven, getrocknete Tomaten, milde Peperoni, türkische Kapern und marinierte Weißkäsewürfel, dazu wird frisches Brot serviert (A, M, G)
6,50 €
16 Knoblauchbrot
Warmes Fladenbrot, Olivenöl und frischem gehobelten Knoblauch (G,33)
4,50 €

Speisen vom Grill und aus dem Steinofen

Fleisch

20 Saftiges Steak vom Rind
Zartes gegrilltes Rumpsteak (Rohgewicht ca. 200g) mit frisch gemahlenem Pfeffer, Kräuterbutter, Salat und frisches Hausbrot (G, A,33 )
21,90 €
21 Großer Grillteller Meditaurant
Rind, Hähnchenfilet, Lamm und Köfte, alles vom Lavasteingrill, knackiger Salat, Bulgur, Tzaziki und frisches Hausbrot (A,M,G,33)
18,90 €
22 Lammkoteletts
Marinierte Lammkotelett’s vom Lavasteingrill, knackiger Salat, Bulgur, Tzaziki und frisches Hausbrot (A,G,M,33)
16,90 €
23 Rinderspieße
Mariniertes Rinderspieße vom Lavasteingrill, knackiger Salat, Basmati-Reis, Tzaziki und frisches Hausbrot (A,G,M,33)
16,90 €
24 Lamm Haxe
Zarte Lammhinterkeule im Steinofen gebacken mit knackigem Salat, Basmati-Reis, Tzaziki und türkischem Hausbrot (A,G,M,33)
16,90 €
25 Izgara Köfte
Pikante, türkische Hackfleischbällchen vom Lavasteingrill, mit knackigem Salat, Basmati-Reis, Tzaziki und türkischem Hausbrot (A,G,M,33)
15,90 €
26 Hähnchenfiletsteak
Zartes Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill, knackiger Salat, Basmati-Reis, Tzaziki und türkischem Hausbrot (A,G,M,33)
15,50 €
27 Hähnchenspieße
Marinierte Hähnchenspieße vom Lavasteingrill, mit frischem Salat, Basmati-Reis, Tzaziki und türkischem Hausbrot (A,G,M,33)
14,90 €
28 Karniyarik gefüllt mit Hack
Frittierte Aubergine mit Hackfleisch überbacken mit Käse dazu Basmati Reis und knackiger Salat (A,I,)
14,50 €
29 Mediterrane Hähnchenpfanne
Hähnchenstreifen mit mediterranem Gemüse in Sauce, Reis und Salatbeilage (A,I,M,33,G)
15,50 €

Kleine Gerichte

30 Menemen mit Sucuk
Türkische Eierpfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, türkische Knoblauchsalami und Käse, dazu kleiner Salat und Hausbrot (I,A,)
10,50 €
31 Tamers Köfte- Burger
Gegrillte Köfte im Fladenbrot mit frischen Zwiebeln in Original Sumak gewürzt, Tomate, Gewürzgurken, frische Paprika (A,I,M,33,G)
9,80 €
32 Kiymali Makarna
Penne mit Hackfleischsauce türkische Hausfrauenart (A,I,M,33,G)
9,50 €
33 Domatesli Makarna
Penne mit Tomaten türkische Hausfrauenart (A,I,M,33,G)
8,50 €
34 Ispanakli Makarna
Penne mit gewürztem Spinat türkische Hausfrauenart (A,I,M,33,G)
8,50 €

Fisch

35 Gegrillte Dorade vom Lavastein
Dazu Basmati-Reis, frischem Salat sowie Hausbrot (A,F,G,33)
17,90 €
36 Riesengarnelen im Schmortopf
Tigerprawns in mediterranem Gemüse, Basmati- und frischer Salat (K, A,)
14,90 €
37 Garnelenspieße auf Salatbett
Gegrillte Spieße mit frischem Gemüse und Hausbrot (K,A,)
13,50 €

Vegetarische Hauptgerichte

40 Karniyarik mit Spinatfüllung
Mit gewürztem Spinat gefüllte Aubergine und Käse überbacken, dazu ein frischer Salat und Basmati-Reis (I,A,M) (alternativ vegan)
13,50 €
41 Veganes Güvec
Pfannengemüse in Tomatensauce, dazu ein frischer Salat und Basmati-Reis (I,A,)
11,50 €
42 Menemen
Türkische Eierpfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, gebratenes Ei und Käse, dazu kleiner Salat und Hausbrot (I,A,) (alternativ vegan)
9,50 €
43 Ispanakli Yumurta
Spinat mit türkischen Gewürzen und gebratenes Ei, dazu Basmati- Reis und Salat (I,A,) (alternativ vegan)
9,50 €
44 Sebze Tavasi
Karotten, Erbsen und kleine Erdlinge in milder Tomatensauce im Ofen überbacken, dazu Basmati- Reis und frischer Salat (I,A,), vegan
11,50 €
45 Falafel-Platte
Knusprige Kichererbsen-Taler auf knackigem Salat mit Granatapfeldressing, dazu Tzaziki und Hausbrot (M,A,G,33)
10,90 €
46 Halloumi-Platte
Käsesticks auf knackigem Salat mit Granatapfeldressing, dazu Tzaziki und Hausbrot (M,A,G,33)
10,90 €
47 Vegetarischer Mixteller
Oliven, getrocknete Tomaten, Grillgemüse, milde Peperoni, Halloumi, Falafel, Zigarettenbörek, Tzaziki und Hausbrot (M,G)
14,90 €

Extra Beilagen

50 Pommes Frites 3,50 €
51 Rosmarin Erdlinge 3,50 €
52 Bulgur (G) 3,50 €
53 Reis 3,50 €
54 Tzaziki (M) 4,00 €
55 Mit Käse überbackenes Fladenbrot (I,A,M) 4,00 €
56 Kartoffelstampf türkische Art 3,80 €

Desserts

60 Baklava
Süßes, türkisches Gebäck aus Blätterteig mit Nüssen o. Pistazien (dazu empfehlen wir ein Getränk aus dem Kaffeesortiment (G,34,16)
5,90 €
61 Baklava mit 1 Kugel Vanilleeis (E,M,G) 6,90 €
62 2 Kugeln Vanilleeis
mit Obst der Saison und Schlagsahne (E,M,G)
5,90 €
63 Bunter Eisbecher Dreierlei
Erdbeereis, Schokoladeneis, Vanilleeis, Schlagsahne (E,M,G)
5,50 €
64 Eiskaffee mit Sahne (E,M,G) 5,90 €
65 Eisschokolade mit Sahne (E,M,G) 5,90 €

Allergene

M:Milch, G:Gluten, S:Soja, I:Sellerie, F:Fisch, K:Krustentiere, W:Weichtiere, E:Eier, L:Lupine, N:Erdnüsse, A:Senf, 33:Sesam, 34: Schalenfrüchte, 16: Koffeinhaltig